• Объём 100 л
• Минимальное заполнение 20 л
• Водяной ТЭН, мощность 12 кВт
• Косвенный нагрев (дно и стенки)
• Время нагрева ~30 минут
• Время охлаждения ~30 минут
• Базовая защита УЗИП (одна фаза)
• Гарантийный срок 2 года

Базовый комплект поставки
Розетка для питания, кабель подключения, шланг со скоросъёмом для запитки воды, фильтр грубой очистки воды, паспорт и руководство пользователя.

Дополнительные возможности
Термоизоляция +35 000 ₽
Автомат промывки + 130 310 ₽
Насос для загрузки/выгрузки +35 000 ₽

Материалы
Все материалы, соприкасающиеся с продуктом, безопасны при нагревании. Внешняя обечайка пастеризатора, внутренняя ёмкость, крышка с уплотнением, мешалка, кран слива продукта выполнены из прочной пищевой нержавеющей стали AISI304.

Пастеризация

• Нагрев продукта производится косвенно, через водяную рубашку (дно + стенки). Это решение позволяет нагревать продукт равномерно и за короткое время.
• Размешивание продукта осуществляется мешалкой с электродвигателем 250 Вт.
• Длительность цикла пастеризации молока (нагрев + выдержка + охлаждение) ~90 минут.
• Предусмотрен автоматический цикл приготовления продукта и программируемые настройки пастеризации, охлаждения, выдержки, таймера, дозации, промывки, поддержки температуры.

Дополнительные функции и важные особенности

• Рабочие органы пастеризатора размещены так, что оборудование можно разместить в углу помещения.
• Функция «Поддержка температуры».
• Функция «Подогрев». Используется для приготовления ЗЦМ и подогрева продукта.
• Функция «Таймер» (2 программы). С вечера заливается охлаждённое молоко в пастеризатор. После нажатия кнопок «Таймер» и «Пуск», пастеризатор автоматически приготовит продукт к установленному времени.
• Функция «Таймер ЭКО» для тёплого молока. Позволяет обходиться без охладителя, молоко не скисает до 8 часов.
• Функция "Термоизоляция". Включает дополнительную обечайку из AISI304 с заполнением утеплителем ISOVER.

Безопасность и надёжность

• Защита УЗИП/молниезащита на управляющих элементах (защищает от резких перепадов напряжения контроллер, соленоид, датчики).
• Защита от «сухого» включения нагревательных элементов.
• Защита от избыточного давления воды в рубашке.
• Защита от сбоев выполнения программы при перепадах напряжения и отключениях сети. При временном отключении или скачках сети программа не собьётся, процесс будет восстановлен автоматически.

Сертификация
Сертификат соответствия ЕАЭС № BY/112 02/01/003 17074 белорусского образца (орган, ответственный за безопасность оборудования, — БелГИМ).

Гарантия и сервис
Срок службы 10 лет
Гарантийный срок 2 года

Собственная сервисная служба. Гарантийное и послегарантийное обслуживание 24/7. Все комплектующие всегда в наличии.

***
Можем изготовить оборудование по вашему техническому заданию.